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豆腐肉末汤
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豆腐肉末汤

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独家 · 10.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.5万

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/9 准备好食材。

  • 将瘦肉剁成末,用生粉料酒捏上劲。

    2/9 将瘦肉剁成末,用生粉料酒捏上劲。

  • 豆腐切成块。

    3/9 豆腐切成块。

  • 胡萝卜切成片。

    4/9 胡萝卜切成片。

  • 锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。

    5/9 锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。

  • 等肉末一转色注入适量清水。

    6/9 等肉末一转色注入适量清水。

  • 水开后下豆腐和胡萝卜片大火煮五分钟。

    7/9 水开后下豆腐和胡萝卜片大火煮五分钟。

  • 然后加适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

    8/9 然后加适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可出锅。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    豆腐要选盒子装的,口感比较嫩滑。

    作者: 深谷幽兰

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