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肉末炒秋葵
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肉末炒秋葵

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肉沫用七分瘦肉,3分肥肉人工剁碎最好吃。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 秋葵洗干净,猪肉剁碎成肉沫

    1/6 秋葵洗干净,猪肉剁碎成肉沫

  • 秋葵去头尾,斜刀切块

    2/6 秋葵去头尾,斜刀切块

  • 肉沫放入上面标A调料,芥末适量,用姜油兑开好。

    3/6 肉沫放入上面标A调料,芥末适量,用姜油兑开好。

  • 热锅烧好油倒入腌制好的肉沫,炒至8成熟

    4/6 热锅烧好油倒入腌制好的肉沫,炒至8成熟

  • 倒入秋葵翻炒,猪肉的油汁慢慢渗入秋葵后,撒点枸杞子,关火淋上麻油拌匀就好。

    5/6 倒入秋葵翻炒,猪肉的油汁慢慢渗入秋葵后,撒点枸杞子,关火淋上麻油拌匀就好。

  • 起锅开吃,淡淡的芥末味加上肉香,味道好赞。

    6/6 起锅开吃,淡淡的芥末味加上肉香,味道好赞。

  • 小贴士

    加点芥末秋葵更好吃

    作者: 唐宝家的味道

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