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蒸茄夹
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蒸茄夹

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独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9.0万

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备所有东西

    1/10 准备所有东西

  • 茄子洗净切片

    2/10 茄子洗净切片

  • 猪肉剁碎

    3/10 猪肉剁碎

  • 加入配料腌制

    4/10 加入配料腌制

  • 腌制好的肉碎夹在两片茄子中间捏好

    5/10 腌制好的肉碎夹在两片茄子中间捏好

  • 剁蒜头

    6/10 剁蒜头

  • 加油酱油拌匀

    7/10 加油酱油拌匀

  • 淋上茄夹

    8/10 淋上茄夹

  • 入锅蒸十分钟左右

    9/10 入锅蒸十分钟左右

  • 成品图

    10/10 成品图

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