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新鲜的茶树菇口感脆嫩,是很多人喜欢的菌类,不管是煲汤,烧菜,炒菜,茶树菇怎么做都好吃,不知道你们是不是这样认为呢?
1/4 茶树菇清理好洗净
2/4 准备辅料:葱叶切丝,独蒜切末,胡萝卜切片,红椒切片
3/4 热锅冷油,油温5成,放入蒜红椒爆香,再放胡萝卜片炒软
4/4 捞起胡萝卜,放入茶树菇,小火慢炒,以免糊锅,待茶摆盘,树菇软熟后,放少许盐起锅,放葱叶
菌类不宜用过多佐料以免抢味