保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 216收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.1万
早上起来吃一碗热乎乎的鸡蛋羹，我的早餐就是这么简单，整个过程需要不了几分钟，太适合爱睡懒觉的我了。
24分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/6 鸡蛋加盐打散备用。
2/6 蛋液和温水1:1的比例
3/6 把蛋液和温水混合，加一点玉米油。
4/6 过滤一遍，加上保鲜膜，用牙签扎洞。
5/6 上锅蒸15分钟左右。
6/6 好吃的鸡蛋羹，方便又美味。
1、加上保鲜膜为了防止水蒸气滴入，扎洞为了水蒸气更好的循环
2、喜欢吃嫩嫩的可以把温水多加点，1.5:1温水和蛋液的比例。
