小黄鱼豆腐

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  1/10 小黄鱼处理干净，撒适量盐后备用，可根据家人数量选择小黄鱼数量

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  2/10 豆腐、白萝卜、胡萝卜切片，葱切段和葱花两种备用

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  3/10 切好辅助材料后，将小黄鱼两面裹面粉

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  4/10 油锅烧热，放入小黄鱼煎一分钟

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  5/10 翻过来加葱段煎一分钟

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  6/10 加入500ml水，依次加入白萝卜、豆腐，盖锅盖煮8分钟（让汤沸腾一会）

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  7/10 开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟，加盐

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  8/10 出锅时撒葱花调味

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  9/10 盛出摆盘啦，不喜欢加虾皮的这样也很棒哦

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  10/10 喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美

小贴士

1.小黄鱼煎了不易碎可以更美味
2.没有煎锅或者再宿舍做可以用电饭煲，鱼和萝卜豆腐一起煮，最后放葱花虾皮胡萝卜就可以哦

作者: Baby二千金

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