保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 329收藏
独家 · 11.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.2万
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 猪肝用水泡出血水
2/11 切成薄片，用盐黄酒腌制一刻钟去腥
3/11 把芹菜撕去一层老的，把芹菜弄成均匀的段
4/11 锅内放油和生姜烧热，把猪肝放进去炒
5/11 炒致七八分熟，盛出待会再炒
6/11 锅子洗下放油和蒜头烧热
7/11 芹菜放进去炒，放一些盐调味
8/11 把芹菜炒一会之后加猪肝一起翻炒
9/11 把红椒也放进去一起炒，加适量白糖调味
10/11 出锅前再加点味极鲜翻炒匀即可出锅
11/11 拍上成品图即可
