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虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到0几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、*茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 活虾洗净，剥出虾仁。
2/9 我这里用了22只活虾，将剥出的虾仁剁成虾泥。
3/9 卷心菜四分之一颗，如图剁碎。
4/9 加一勺盐，两勺橄榄油。
5/9 搅拌均匀。
6/9 饺皮四周抹点水。
7/9 将馅放在中间，大致摆成三角形状。
8/9 三根手指将边往中间一捏，再将边收紧即可。
9/9 我还包了其它形状的饺子哦，煎着吃味道也很棒哦！
有人会喜欢加味精或鸡精，我不建议虾仁里加这些，放一些橄榄油就很香了哦！
