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白萝卜蛋卷
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白萝卜蛋卷

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白萝卜蛋卷制作简单省时,很适合时间不充裕的上班族制作。

作者: 快乐鼠5
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜擦丝,用2g盐腌制10分钟。

    1/12 白萝卜擦丝,用2g盐腌制10分钟。

  • 紫菜泡软攥去水份切丁,香菜洗净切丁。

    2/12 紫菜泡软攥去水份切丁,香菜洗净切丁。

  • 面加鸡蛋和清水,调成面糊糊。

    3/12 面加鸡蛋和清水,调成面糊糊。

  • 放入白萝卜、香菜和紫菜。

    4/12 放入白萝卜、香菜和紫菜。

  • 面菜糊搅拌均匀备用

    5/12 面菜糊搅拌均匀备用

  • 电饼档刷油预热。

    6/12 电饼档刷油预热。

  • 电饼档发出“滴滴”声时,吧调好的糊糊倒入电饼档。

    7/12 电饼档发出“滴滴”声时,吧调好的糊糊倒入电饼档。

  • 选择“薄饼”键。

    8/12 选择“薄饼”键。

  • 时间到,打开电饼档盖子。

    9/12 时间到,打开电饼档盖子。

  • 把摊好的白萝卜鸡蛋饼移到案板上。

    10/12 把摊好的白萝卜鸡蛋饼移到案板上。

  • 卷起来,切段,白萝卜蛋卷就做好了。

    11/12 卷起来,切段,白萝卜蛋卷就做好了。

  • 装盘。

    12/12 装盘。

  • 小贴士

    水、面、菜注意比例,混合好的糊糊稀稠要适中。

    作者: 快乐鼠5

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