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睡眠不足、胃口欠佳、舌干上火最适宜喝鸡蛋丝瓜汤,喝了能清热下火、生津止渴
1/8 丝瓜去硬皮切件
2/8 鸡蛋打散
3/8 锅里下适量的水,下蒜瓣、姜片煮沸下食油
4/8 下丝瓜,盖上盖子煮5分钟
5/8 下盐调味
6/8 鸡蛋液慢慢淋在丝瓜上
7/8 鸡蛋煮熟完成
8/8 盛起上餐桌享用
丝瓜煮5分钟即可,煮过了太软影响口感,慢慢倒入鸡蛋液不要搅动煮熟才能成鸡蛋块