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我家土豆王子的最爱,一盘就酒眨眼就没了,哈哈
1/12 土豆切丝
2/12 冲洗两遍,再泡水里
3/12 青红辣椒切丝
4/12 洋葱切丝
5/12 姜,朝天椒,切碎准备
6/12 油热爆香姜,朝天椒
7/12 倒入土豆丝翻炒
8/12 加一点点醋翻炒
9/12 土豆变色,加入洋葱翻炒
10/12 加入红辣椒,青辣椒翻炒
11/12 加盐,糖,葱花翻炒
12/12 装盘
土豆丝泡一会,炒的时候加一点点醋,这样土豆丝,脆脆的