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很普通的家常菜,正是因为它的普通,才更有家的味道~
1/10 豆角摘丝,洗净,掰成段。
2/10 土豆,洗净,去皮,切条,泡水里待用。
3/10 猪肉切条待用。
4/10 葱、姜、蒜切丁。
5/10 植物油烧热,下猪肉翻炒至变色,放入十三香和葱、姜、蒜爆香。
6/10 放入豆角和土豆翻炒两分钟。
7/10 放入生抽、老抽和盐继续翻炒两分钟。
8/10 倒入清水,水基本和菜一平即可。
9/10 大火烧开后转小火炖二十分钟即可。
10/10 盛盘,摆拍~