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冬瓜煮鸭，家常很美味的汤。
1/7 准备好所有食材
2/7 冬瓜削皮洗净切小块
3/7 鸭子剁小块锅里水烧开放入鸭子和姜片焯一下捞起备用沥干
4/7 取另一个锅放入适量清水煮开，放入焯好的鸭子和姜片中小火煮40分钟
5/7 放入冬瓜继续煮20分钟
6/7 调入适量盐和味精，最后撒些葱花
7/7 出锅装盘
鸭子煮烂一点更美味。
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