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1/7 芥菜切段、清洗干净、沥干
2/7 蒜去衣清洗干净、剁碎
3/7 芥菜焯水、捞起沥干
4/7 热锅放油、放蒜爆香
5/7 放芥菜炒一分钟
6/7 放盐、鸡精、炒匀即可
7/7 成品
芥菜焯水能减少苦味。
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