3.2万点赞 · 248收藏
独家 · 10.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
经常做的一道家常菜 简单易学 友友们尝尝味道吧
1/10 成品图
2/10 准备好一大块扣肉
3/10 切片备用
4/10 生抽 蚝油 料酒 盐拌匀备用
5/10 切好的扣肉放入调制的卤汁中拌均 放冰箱冷藏一个钟
6/10 热锅下油 放入腌制好的扣肉片煎熟(小火)
7/10 煎至一面金黄再翻面煎
8/10 备好蜂蜜
9/10 生抽洗净控干水分码入盘中
10/10 用刷子均匀的把蜂蜜刷在扣肉的两面 盛出享用吧
扣肉切片后要放冰箱冷藏腌制一个钟 煎扣肉时用小火