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很喜欢吃海鲜却不生在海边。只好吃干货了。
1/11 将海蚬子干泡发洗净备用。青椒洗净切块备用。
2/11 油锅里放入八角爆香
3/11 倒入海蚬子翻炒,在放人葱和姜,倒入适量料酒翻炒
4/11 放人青椒,继续翻炒。加入适量盐
5/11 加入适量蚝油
6/11 适量味极鲜酱油
7/11 稍许花椒油
8/11 十三香稍许
9/11 麻油少许
10/11 出锅前放人蒜碎翻炒
11/11 出锅啦。很鲜哦
最好不要放鸡精了哦。因为海蚬子本身就很鲜呀。