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巧克力蛋挞
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巧克力蛋挞

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今天变个花样来做蛋挞,是巧克力味的,口感香醇浓厚,并不甜腻,和挞心本身的香气很好的融合在一起真是无比美味。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材。

    1/7 准备好食材。

  • 奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。

    2/7 奶锅中加入牛奶、玉米粉和巧克力,开火烧至巧克力融化。

  • 加入淡奶油搅匀。

    3/7 加入淡奶油搅匀。

  • 加入鸡蛋黄搅匀。

    4/7 加入鸡蛋黄搅匀。

  • 将液体过滤一下。

    5/7 将液体过滤一下。

  • 将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。

    6/7 将巧克力液用勺子舀到蛋挞皮中,烤箱200度预热,放入蛋挞烤制二十分钟。

  • 叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。

    7/7 叮声响,烤箱门一打开,一股浓浓的巧克力香味就扑鼻而来。

  • 小贴士

    烤制的温度和时间根据自家的烤箱的脾气开设定。

    作者: 深谷幽兰

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