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豆豉辣酱
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豆豉辣酱

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用豆豉炸的辣酱,配米饭和面条,都非常美味下饭呢。

作者: qifei
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好豆豉酱

    1/9 准备好豆豉酱

  • 辣椒油

    2/9 辣椒油

  • 大酱

    3/9 大酱

  • 鸡蛋打入碗中

    4/9 鸡蛋打入碗中

  • 碗中放入豆豉酱、辣椒油和大酱拌匀

    5/9 碗中放入豆豉酱、辣椒油和大酱拌匀

  • 锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋液炒熟

    6/9 锅中加油烧热,倒入打匀的鸡蛋液炒熟

  • 倒入调好的酱汁

    7/9 倒入调好的酱汁

  • 翻炒均匀即可

    8/9 翻炒均匀即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    因为豆豉酱味道很浓,所以没有放别的调味料

    作者: qifei

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