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手工红豆沙
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手工红豆沙

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手工做的红豆沙,累并快乐着!好有幸福感!

作者: 顾名思义
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆放水里去杂质。

    1/6 红豆放水里去杂质。

  • 把红豆放锅里加水大概6,7个小时。会发现红豆已发涨,再加点水开大火煮沸。接着小火煮一个小时。

    2/6 把红豆放锅里加水大概6,7个小时。会发现红豆已发涨,再加点水开大火煮沸。接着小火煮一个小时。

  • 煮烂的红豆去水,用勺子铲一大勺放入漏斗里,用勺子背部挤压。

    3/6 煮烂的红豆去水,用勺子铲一大勺放入漏斗里,用勺子背部挤压。

  • 多多努力,红豆沙出来了。多多挤压,红豆壳就烂了。

    4/6 多多努力,红豆沙出来了。多多挤压,红豆壳就烂了。

  • 烂了的红豆沙加红糖加油放锅里小火煮煮。直至浓稠。

    5/6 烂了的红豆沙加红糖加油放锅里小火煮煮。直至浓稠。

  • 弄朵花装饰一下。

    6/6 弄朵花装饰一下。

  • 小贴士

    红豆不容易煮熟。红豆+水放至6,7小时这样已煮烂。煮烂的红豆已出沙。

    作者: 顾名思义

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