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可以让厨房新手,也做出外焦里嫩,层次分明的千层饼。
1/8 包饺子剩下的饺子皮
2/8 拿一片饺子皮放案板上,上面刷油。
3/8 上刷过油的饺子皮上撒上盐.葱花.面粉
4/8 再拿一饺子皮盖上面,安照上步刷油撒盐葱花面粉,上面再盖一张饺子皮。
5/8 把边缘捏紧。
6/8 用擀面杖擀成饼状,电饼铛刷油,把饼胚放入。
7/8 把饼烙熟。
8/8 饼切好装盘。