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冬瓜助消化、通便、养颜、瓜子可去斑，夏天解暑必备
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 准备好冬瓜、
2/10 猪肉
3/10 姜
4/10 猪肉加番薯粉、盐、酱油搅拌均匀
5/10 下油爆炒姜
6/10 倒入猪肉炒熟，装起盛碗
7/10 再倒入油，冬瓜
8/10 冬瓜炒熟后再倒下猪肉翻炒
9/10 炒得差不多的时候倒入调好的番薯粉勾芡
10/10 倒入番薯粉后小火炒，看到沸腾的时候关火，盛盘
勾芡时不需要太大火，翻炒冬瓜时不需要加水
