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可以配饭，还可以夹在光饼里
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 把五花肉洗净，切片
2/5 准备好红糟
3/5 锅内倒油，把五花肉倒入锅内，加盐，把五花肉炒成金黄色
4/5 把油盛出，留些底油，加入红糟，翻炒几下，加入水（不要没过肉）盖上锅盖，煮一分钟。
5/5 红糟五花肉就做好了
在放入红糟后，可以加水，也可以不加，加水的话肉不会很硬，还很入味，所以个人觉得加水的好吃，不过上面做的是没加水的。
