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家里的剩馒头，早起*打上鸡蛋，撒上葱花，放锅里一煎，颜色金黄，好吃松软，还省油营养更健康！
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 鸡蛋，馒头，葱备好！
2/6 鸡蛋打散，葱花切碎放入盐！
3/6 馒头切片！
4/6 鸡蛋打散搅拌均匀，馒头两面沾上鸡蛋液！
5/6 电饼铛预热，倒入适量油，鸡蛋馒头放入煎至两面金黄即可，喜欢脆一点的可以多煎一会儿！
6/6 成品图！
这次用的是新馒头，切的时候很软不太好切，稍微硬一点的会比较好切，但是新的吃起来很软好吃，做给老人吃很适合！
