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韩剧看多了，对剧中高频率出镜的拌饭也熟悉了，那丰富多样的配菜，炫丽明亮的色彩非常吸引眼球更刺激食欲，剧中人大口嚼食的样子更是让人蠢蠢欲动，坐不住了，动手吧！
36分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/9 牛肉切成牛柳洗净加少许盐，胡椒粉、淀粉、料酒、腌制10分钟
2/9 各种蔬菜切成和牛柳一样长短的粗丝（5公分左右）
3/9 蔬菜抄水，烫一下就可以
4/9 起油锅爆香姜蒜滑入牛柳快速翻炒，再加少许白糖，料酒，蚝油、鸡精炒一分钟起锅装盘待用
5/9 煎一个太阳蛋备用
6/9 砂锅内刷一遍油，把米饭倒入锅里，表面平整
7/9 蔬菜，牛肉，鸡蛋、泡菜全部码上，再添两勺拌饭酱，淋一点香油
8/9 盖上盖子开火烧，听到锅内噼里啪啦响了再烧三分钟关火
9/9 完美！拌匀努力拌匀，开吃！
牛柳一定要快速翻炒，时间控制在两分钟内
