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黑木耳炒鱿鱼是一道家常菜，营养丰富，好吃易做颜值高。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备食材。
2/7 鱿鱼切菱形花，在滚水中飞飞水。
3/7 鱿鱼飞水后备用；干木耳用开水浸泡软洗净待用；青椒切长条状，切姜丝，剁蒜粒备好待用。
4/7 起油锅，爆香蒜末，倒入鱿鱼、青椒和姜丝爆炒，放适量盐、生抽调味，铲起待用。
5/7 起油锅，炒木耳，噼里啪啦响，加少量盐调味，放少量水盖锅盖焖一下。
6/7 倒入4步骤铲起的熟料，混炒一会，加生抽和水焖一下。
7/7 装盘即成，漂亮又好吃的黑木耳炒鱿鱼做好了。
