豆角蒸面条

做法 将做法保存到手机

• 

  1/10 备好的食材，五花肉切片，葱切段，姜切丝，蒜切片

• 

  2/10 豆角用手掰成三四厘米长的段

• 

  3/10 起锅烧油，放一个八角出香

• 

  4/10 放入切好的五花肉片炒发白出油，放葱姜蒜，

• 

  5/10 看肉微微发卷放料酒，老抽，炒一会放热水，加一小勺白糖，一点点白胡椒，生抽，鸡粉。大火3分钟，肉熟，拿一个小碗盛出一半肉带汤。备用

• 

  6/10 把掰成段的豆角放入翻炒一下

• 

  7/10 把备好的熟面条放在豆角上面

• 

  8/10 把盛到碗里的肉和汤一起淋在面上，盖上锅盖焖3分钟

• 

  9/10 关火，开盖

• 

  10/10 把准备好的蒜汁水，有香菜，香油，香醋 ，鸡粉，蒜泥。潲在图久的面上，搅拌均匀出锅装盘

小贴士

吃辣的可以调潲水油时放辣椒油和辣椒粉

作者: 美食爱好着

点击展开全部10个步骤