保存到手机
看更多做法
9.1万点赞 · 178收藏
独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万
夏天做这个吃省时而且家里有宝宝也可以 吃
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备材料
2/9 火腿肠切片，鸡蛋放少许盐，料酒打散，辣椒斜切，小葱切成葱花
3/9 把锅烧干倒油烧热倒进鸡蛋液
4/9 快速划散至凝固
5/9 盛到盘子里待用
6/9 把锅烧干倒油烧热放进火腿肠翻炒，把火腿肠炒出香味
7/9 把辣椒，葱花，鸡蛋放进去，放少许盐和香油翻炒
8/9 翻炒均匀后关火
9/9 装盘，来吃啦！
到后面放盐的时候要放少一点，因为鸡蛋液里之前放盐了，火腿本身也是有盐的
