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藕，可以说全身都是宝，藕，具有清热，润燥，通便，之功效，女人吃了更可以*养颜，还有减肥的作用，
24分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 藕，用去皮刀，去皮，
2/6 在切成藕片，放入水里，以免氧化变黑，
3/6 锅烧热水，放入藕片，煮5分钟后捞起沥干水备用
4/6 热锅凉油，在把煮好的藕片放锅里过一下油，（这样做吃起来口感会更好些，以免水渣渣的，）
5/6 生抽，盐，香油，花椒油，辣椒油，葱花，鸡精，小米椒，调成碗汁，淋在藕片上，拌匀，就可以了，
6/6 成品，香香辣辣的，
煮过水的藕，在用油稍微过一下，这样吃口感会更好一些，
