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此菜豆腐软嫩，汤鲜色美，营养丰富，做法简单，很是适合老人和小孩。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 将瘦肉剁成肉末。
2/10 豆腐切丝。
3/10 菜叶也切丝。
4/10 锅中放少许油，下肉末煸炒。
5/10 然后注入清水，待水烧开加入豆腐丝。
6/10 再次烧开加入菜叶。
7/10 加少许生抽、盐和鸡精调味。
8/10 生粉加少许水调匀。
9/10 用水淀粉勾薄薄的欠汁即可。
10/10 成品图。
