南瓜红枣葡萄干发糕的做法_菜谱_香哈网
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南瓜红枣葡萄干发糕
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南瓜红枣葡萄干发糕

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这款点心好吃有营养,自己动手DIY的,比买商店里的枣糕还要香甜,简单不难。

作者: 初彤酱吖323
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 南瓜上锅蒸熟

    1/7 南瓜上锅蒸熟

  • 趁热放入红糖拌均匀

    2/7 趁热放入红糖拌均匀

  • 红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎

    3/7 红枣葡萄干先泡一会,取出切成碎

  • 面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团

    4/7 面粉玉米粉放入酵母,再放入南瓜红糖糊,拌均匀,再放入红枣碎,葡萄干碎,和面成团

  • 用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。

    5/7 用保鲜膜包裹醒发,醒发两倍大时,取一盆,内壁底部用色拉油抹匀,放入面团,上锅,水开后关火再发酵一会。然后大火蒸30分钟,关火后再焖10分钟,防止回缩。

  • 可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。

    6/7 可以出锅啦,切开能看到葡萄干和红枣呢,好吃。

  • 再来一张

    7/7 再来一张

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