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家常味
初级
其他
烩
其他1/3 首先，将葱和西红柿切好，备锅炒好，待用……将，黄豆芽，豇豆，青菜清洗干净，备用。锅里备水开火烧水……
2/3 将扯面条用，擀面杖擀好、将面行一会……
3/3 锅里的水开了后，开始揪面片，速度稍微快点，面片不要太大、将面片下锅里后，开始把黄豆芽，豇豆，青菜下锅里，这时开锅两次后就关火，放调料：盐，调料（十三香），海天味极鲜，醋，鸡精……调料的量根据面片和汤的量来决定……
面一定要醒好，面片不要太大，面片下锅后要一直大火煮着……揪面片速度尽量快点。
