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做出来有一种融化了的牛奶糖的味道
1/6 牛奶倒入不锈钢锅中
2/6 糖倒入牛奶中
3/6 开大火,不停的搅拌,直至沸腾。
4/6 当牛奶开始沸腾时转小火,并且不停的搅拌。
5/6 当煮至浓稠时,并且微微变色,即可
6/6 取个干净耐热容器装入,放冷后,再移到冰箱冷藏一晚
要一直保持沸腾,注意不要溢出锅子。如果感觉快糊了之前先停一下火,放凉一点再继续,千万不要糊了