香辣干锅鸡的做法_菜谱_香哈网
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香辣干锅鸡
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香辣干锅鸡

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真的超级好吃 因为我爱吃土豆,所以土豆弄_的比较多 你们喜欢吃什么适量就好 不一定全部按照上面的材料来买 喜欢吃什么都可以加*!喜欢的朋友就关注我吧!以后会发更多美食噢!

作者: 又萱mm丶2
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 鸡肉炸至表面金黄,捞出,土豆也要炸一下哦!

    1/8 鸡肉炸至表面金黄,捞出,土豆也要炸一下哦!

  • 豆瓣酱可以剁稀一点,也可以不用

    2/8 豆瓣酱可以剁稀一点,也可以不用

  • 放入姜片和蒜瓣,切记不要粘锅了哦

    3/8 放入姜片和蒜瓣,切记不要粘锅了哦

  • 爆香之后放入之前准备好的干辣椒段和花椒粒

    4/8 爆香之后放入之前准备好的干辣椒段和花椒粒

  • 到入之前炸好的鸡肉和土豆,忘记拍土豆和苕皮啦,嘻嘻,苕皮可以洗澡放,因为它煮久点反而更香

    5/8 到入之前炸好的鸡肉和土豆,忘记拍土豆和苕皮啦,嘻嘻,苕皮可以洗澡放,因为它煮久点反而更香

  • 鸡肉和土豆炒一会儿之后同时放入青椒和洋葱

    6/8 鸡肉和土豆炒一会儿之后同时放入青椒和洋葱

  • 在放入盐,鸡精,耗油,(十三香可放可不放)

    7/8 在放入盐,鸡精,耗油,(十三香可放可不放)

  • 最后炒几分钟,起锅的时候放入少许白糖,是提味的,那样更好吃,最后放入香菜和葱,摆盘即可啦!

    8/8 最后炒几分钟,起锅的时候放入少许白糖,是提味的,那样更好吃,最后放入香菜和葱,摆盘即可啦!

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