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香辣猪头皮
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香辣猪头皮

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独家 · 9.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.3万

*解解馋。

作者: 陈敏430
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 卤熟的猪头皮切片,青红椒洗净切小片状。

    1/6 卤熟的猪头皮切片,青红椒洗净切小片状。

  • 放少量花生油到锅里,油烧热,下猪头皮翻炒。

    2/6 放少量花生油到锅里,油烧热,下猪头皮翻炒。

  • 再放青红椒翻炒

    3/6 再放青红椒翻炒

  • 放一勺辣椒油翻炒

    4/6 放一勺辣椒油翻炒

  • 加葱段,淋少许香麻油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

    5/6 加葱段,淋少许香麻油,翻炒均匀就可以出锅装盘了。

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    因为卤熟的猪头皮是咸的,所以不用再加盐。

    作者: 陈敏430

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