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蒜的香和苏叶的解油去湿的特点及芝士的清甜。芝士堡下面有蕃茄汁的清汤芡汁。
1/5 绿叶菜和豆芽氽老汤拼盘
2/5 苏叶(大叶)做底,米饭一层一层做饭堡,借用做披萨中的一些技术方法,中间加番茄片和肠丝和苏叶丝。
3/5 拼盘上饭堡上喷上一层番茄和沙拉酱,在加些爱吃的红绿白色的各色蔬菜。
4/5 饭堡上来些芝士,送到微波炉中加热。2一3分钟
5/5 在其它锅中放入老汤加热,放番茄酱加芡汁浇在饭堡上出盘。
加芡汁时加适量的香油。