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炒长豆角
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炒长豆角

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豆角我最爱这样的吃法,切成小粒,从小妈妈就是这样炒,我总能光盘的哦!

作者: 甜甜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将豆角洗干净

    1/8 将豆角洗干净

  • 大蒜切碎

    2/8 大蒜切碎

  • 豆角切成小粒

    3/8 豆角切成小粒

  • 干辣椒切碎

    4/8 干辣椒切碎

  • 锅里热油(稍微多一点油),爆香蒜末

    5/8 锅里热油(稍微多一点油),爆香蒜末

  • 放入豆角快速翻炒,再放入辣椒

    6/8 放入豆角快速翻炒,再放入辣椒

  • 沿着锅边洒一点点清水,翻炒后放入适量盐、鸡精调味

    7/8 沿着锅边洒一点点清水,翻炒后放入适量盐、鸡精调味

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    整个过程大火快炒,不宜炒久。

    作者: 甜甜

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