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番茄鸡蛋羹
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番茄鸡蛋羹

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.8万

孩子爱吃番茄,天天就是炒或煮汤,今天换个吃法。

作者: 湖水微澜残荷听雨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 番茄切碎,装进碗里待用。

    1/5 番茄切碎,装进碗里待用。

  • 鸡蛋打入番茄碗里,打散。

    2/5 鸡蛋打入番茄碗里,打散。

  • 加盐,加水拌匀。

    3/5 加盐,加水拌匀。

  • 放进开水锅里蒸熟。

    4/5 放进开水锅里蒸熟。

  • 蒸熟放上香油就可以吃了。

    5/5 蒸熟放上香油就可以吃了。

  • 小贴士

    鸡蛋用中火蒸,不要用大火和小火。蛋液凝固就可以出锅了。

    作者: 湖水微澜残荷听雨

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