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这道菜卤水我家特喜欢,饭桌上经常看到它的影;不喜欢吃肉的友友们可以尝试,好吃又不油腻。
1/5 鸭爪去脚趾。
2/5 材料:八角、香叶、桂皮、香葱头、大蒜、姜片、生抽、老抽、蚝油、小米椒、紫苏。
3/5 把材料放锅里兑适量的清水,放入鸭爪、鸭翅、下巴煮四十分钟
4/5 大火收汁,撒上葱花。
5/5 成品图。
虽然封面和标题都是鸭爪,但可以根据个人添加,如:鸭头、鸭脖、鸭头等等...都可以一锅卤!