黄瓜鸡蛋早餐饼的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜鸡蛋早餐饼
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黄瓜鸡蛋早餐饼

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最近天气比较热,早上一直吃面,宝贝希望改变下,所以早上做了这款鸡蛋饼,宝贝比较爱吃,作为妈妈没有比做的饭菜孩子爱吃更欣慰的事情了。此款为快手菜适合早上做给家人吃。

作者: 水之涘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好鸡蛋。

    1/7 准备好鸡蛋。

  • 黄瓜和小葱。

    2/7 黄瓜和小葱。

  • 将黄瓜切片放入料理机加水打碎后,磕入鸡蛋,小葱切葱花一并放入,加入适量面粉,加盐和食用油调味,并搅拌均匀。

    3/7 将黄瓜切片放入料理机加水打碎后,磕入鸡蛋,小葱切葱花一并放入,加入适量面粉,加盐和食用油调味,并搅拌均匀。

  • 预热电饼档,表面刷少量食用油,倒入调好的面糊,让其均匀的平铺在锅内。

    4/7 预热电饼档,表面刷少量食用油,倒入调好的面糊,让其均匀的平铺在锅内。

  • 大约5分钟,翻面烙制另一面。

    5/7 大约5分钟,翻面烙制另一面。

  • 如果你的电饼档两面可同时烙制,此步省略。

    6/7 如果你的电饼档两面可同时烙制,此步省略。

  • 烙制完成后出锅装盘,美味的鸡蛋饼可以上桌啦!也可以配上番茄酱味道很好哦,快来试试吧。

    7/7 烙制完成后出锅装盘,美味的鸡蛋饼可以上桌啦!也可以配上番茄酱味道很好哦,快来试试吧。

  • 小贴士

    面糊不要调的太稠这样不容易摊成饼状,也不要太稀,太稀饼子不容易成型,加入面粉的量自己酌情把握。

    作者: 水之涘

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