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菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备材料！菜花瓣成小瓣。生姜大蒜头切粒备用
2/5 热锅倒入猪油煸香干辣椒！花椒！捞出，倒入少许食用油放入生姜大蒜头翻炒
3/5 倒入剁椒翻炒均匀放入花菜
4/5 加入少许温水翻炒至熟！放入鸡精白糖盛起。
5/5 做好的成品！
不喜欢吃脆脆的菜花可以用水捞几分钟。
