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秋葵营养丰富，但味道不咋地，但孩子们还喜欢；与辣椒搭配，再融入一点鸡肉的香味，味道反而相得益彰。
15分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/8 鸡腿洗净剁成小块，加一点料酒、生抽腌十五分钟。
2/8 红彩椒切小块，秋葵切斜圈，蒜子、圣女果切粗粒，姜切厚片。
3/8 坐锅放油，先小火煸香姜片。
4/8 大火爆炒鸡腿丁，炒老一点比较香。
5/8 然后加入蒜子炒一分钟。
6/8 加入红椒块和秋葵再炒一分钟。
7/8 加入圣女果后，加盐，鸡精，酱油，炒均匀出锅。
8/8 成品图。
秋葵容易熟，放入后不要炒太久了。
