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这款甜点用西米粉做的，蒸熟后变透明，配色紫薯优雅的紫色，非常漂亮，而且皮非常Q哦。
40分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/10 西米粉和糖放容器中和匀
2/10 适量温水慢慢加进去，边搅拌边加水。
3/10 成颗粒状。
4/10 在将颗粒揉成团，静置20分钟待用（盖上保鲜膜，不然容易干掉）。
5/10 紫薯一个 去皮上锅蒸熟加一勺蜂蜜两三勺牛奶压成泥。
6/10 静至好的西米团用擀面杖擀成长型薄片。
7/10 带上一次性手套把紫薯泥捏成长条放上去。
8/10 从一边开始卷起来，如果太干了，用手打湿。卷好后再切成想要的长度。
9/10 上锅蒸20分钟左右，表面透明，关火焖5分钟。
10/10 出锅，既漂亮又好吃。
糖可以根据自己的口味放或是不放。很Q的一款*！
