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夏天吃点黄瓜好，解暑清火，加点肉营养，加点红辣椒，开胃！是家常菜不可少的菜肴！
32分钟
红油味
中级
其他
炒
其他
1/8 把所有材料洗干净，红辣椒剁碎！
2/8 肉切薄片，用生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！大蒜切片，蒜苗切段，黄瓜切条，备用！
3/8 锅里放适量的油，烧热，把腌制好的肉放入，炒香变色，盛起备用！
4/8 锅里放适量的油，烧热，把大蒜放入爆香，然后把黄瓜和红辣椒放入翻炒片刻！
5/8 把蒜苗放入，一起翻炒一分钟左右，放适量的盐调味！
6/8 把炒好的肉放入，一起翻炒大约一分钟左右！
7/8 放适量的鸡精，一勺老干妈酱，继续翻炒片刻！
8/8 盛起装盘，这道菜就做好了！
