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清香爽口，别具风味。
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 虾皮用开水浸洗干净
2/7 沥干水分
3/7 尖椒，红柿椒切丁，姜切条。
4/7 洗净的虾皮放碗中加醋，糖，香油，鸡精搅拌均匀。
5/7 加尖椒丁，红柿椒丁，姜丝条。
6/7 搅拌均匀即可
7/7 装碗拍照
虾皮一定要开水洗一下，因为虾皮本身有盐，所以就不用加盐，有口重的可以加适量酱油。也可以不用加姜，加些葱花和香菜搅拌，另一种口味了。
