1.9万点赞 · 118收藏
8.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.0万
1/4 鸡肉剁块，用适量的油炒至断血
2/4 加水放生姜加盖大中火煮5分钟。
3/4 放辣椒，盐，酱油中小火煮3分钟，放鲜香菇煮3分钟出锅。
4/4 中途可以加水，鲜香菇放入后会出水，如果水太多，出锅前大火收水。
生姜和辣椒不宜多，会抢香菇的鲜味;香菇要切大块，或者不切。
保存到手机
看更多做法
16分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
