木瓜鸡腿汤

做法 将做法保存到手机

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  1/6 鸡腿洗干净，在鸡腿上划2刀

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  2/6 锅里放水，料酒，放入鸡腿，焯一下，去红血

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  3/6 重新起锅，锅里放油，放入生姜，葱瓣，放入鸡腿，倒入料酒，炒香。加没过鸡腿的清水，放入冰糖，大火烧沸，调小火，煮半个小时

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  4/6 木瓜切小块

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  5/6 半个小时后，加木瓜，枸杞，盐，再开大火煮5分钟就好了

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  6/6 盛碗，洒上葱花，美味，好喝的木瓜鸡腿汤就做好了，煮的时间长点，汤，又浓又好喝

小贴士

我做的量多，因为我家的人多

作者: 甜姐儿私房

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