保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 113收藏
2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.5万
辣疙丝是我们这自制的咸菜
32分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 辣疙子切丝，洗净用清水泡一会（咸菜盐大）
2/8 葱，姜，蒜，尖椒花椒叶切好备用切好备用
3/8 热油锅下鲜花椒粒，葱，姜，蒜爆香
4/8 辣疙丝倒入锅中翻炒
5/8 把辣疙丝围在锅边，锅底再倒少许油把尖椒用油爆香在拌匀
6/8 倒入味极鲜，香菜拌匀，关火放少许鸡精
7/8 装盘
8/8 卷煎饼开吃
辣疙丝泡一会尝尝盐的大小（盐要根据自己口味）
