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泡爪
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泡爪

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独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.3万

很爽口的一道菜

作者: 婉如姐
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡瓜对半切,减去爪子,用水煮开,转小火煮十分钟!用凉水冲冷却沥干水份备用!

    1/5 鸡瓜对半切,减去爪子,用水煮开,转小火煮十分钟!用凉水冲冷却沥干水份备用!

  • 干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会!喜欢辣的可以多煮会!

    2/5 干辣椒香叶桂皮八角加盐味精糖煮一会!喜欢辣的可以多煮会!

  • 加入酱油泡椒再煮一会!

    3/5 加入酱油泡椒再煮一会!

  • 最后放入醋麻油,可加入几个蒜片!冷却备用!

    4/5 最后放入醋麻油,可加入几个蒜片!冷却备用!

  • 冷却后把鸡爪放入备好的调料中,放入冰箱冷藏两三个小时效果更好!

    5/5 冷却后把鸡爪放入备好的调料中,放入冰箱冷藏两三个小时效果更好!

  • 小贴士

    鸡爪泡越久越好吃!

    作者: 婉如姐

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