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油稍多点。准备老干妈，不然馒头会太干
1/8 切蒜。
2/8 洗白菜，剥叶子
3/8 切条，切块
4/8 馒头切块
5/8 热油，蒜爆香
6/8 放白菜，翻炒，放佐料入味。
7/8 放切好的馒头，加两勺老干妈，看个人口味定量
8/8 翻炒至馒头颜色均匀，放盐，味精。出锅
最初的油要多放，馒头吸油，老干妈适量
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