什锦炒饭的做法_菜谱_香哈网
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什锦炒饭
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什锦炒饭

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老公难得煮一次饭,昨天中午煮多了。今早有过夜米饭,就想着何不来个炒饭呢!搜刮搜刮家里的食材,真是瞎炒一气。不过味道真的很不错,丫头吃了连连称赞。

作者: 毛毛菜1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好食材,洗净切好(有的没拍)

    1/8 备好食材,洗净切好(有的没拍)

  • 热锅下油,放入洋葱粒爆香。

    2/8 热锅下油,放入洋葱粒爆香。

  • 倒入秋葵翻炒。

    3/8 倒入秋葵翻炒。

  • 再加入黄瓜粒并加入盐翻炒断生。根据情况放入少量水。

    4/8 再加入黄瓜粒并加入盐翻炒断生。根据情况放入少量水。

  • 再加上火腿粒。

    5/8 再加上火腿粒。

  • 一分钟后倒入冷米饭,边炒边压碎饭块。

    6/8 一分钟后倒入冷米饭,边炒边压碎饭块。

  • 翻炒均匀后加入香菜碎,可以出锅了。

    7/8 翻炒均匀后加入香菜碎,可以出锅了。

  • 装盘享用了。

    8/8 装盘享用了。

  • 小贴士

    1.加入的材料可以根据自己家里的情况和自己的喜好任意加。2.炒饭最好油多一点炒的时候方便,吃起来也更香一些。但是那样不太健康,所以我放的算少的。

    作者: 毛毛菜1

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